نام کاربری یا نشانی ایمیل
رمز
مرا به خاطر بسپار
به گزارش پایگاه خبری گیل آگاه ، عظیم مدبری امروز در جمع خبرنگاران با اشاره به اینکه خاویار تولیدشده در گیلان جزء مرغوبترین خاویار در جهان است، بیان کرد: ماهی خاویار دارای ارزش غذایی بسیار زیادی بوده و بهترین و با کیفیتترین نمونه آن در گیلان و دریای خزر تولید میشود.وی از افزایش ۴۳ درصدی تولید خاویار در گیلان خبر داد و گفت: گیلان از لحاظ تولید خاویار ، پیشرفت بسیار خوبی داشته و از این منظر جایگاه نخست تولید خاویار در کشور را ازآن خود کرده است.مدبری با اشاره صادرات خاویار به کشورهای حوزه دریای خزر و اروپایی افزود: بر اساس آخرین آمار پنج هزار و ۴۵۱ کیلوگرم خاویار در استان گیلان تولیدشده که از این میزان یکهزار و ۱۴۰ کیلوگرم به کشورهای فرانسه، جمهوری آذربایجان، ارمنستان و روسیه صادرشده و روند صادرات ادامه دارد.مدیرکل شیلات گیلان یکی از الزامات جهت افزایش تولید و رشد کیفی خاویار را توسعه مزرعه پرورش ماهیان خاویاری برشمرد و اذعان کرد: در گیلان ۶۷ مزرعه پرورش ماهیان خاویاری معادل ۴۰ درصد مزارع پرورش ماهیان خاویاری کشور فعالیت دارند.وی با اشاره تولید سه هزار و ۷۰۰ کیلوگرم خاویار در مزارع پرورش خاویار گیلان تصریح کرد: خاویار تولیدشده در گیلان از نوع بلوگا بوده و ارزش هر کیلوگرم خاویار صادراتی ۷۰۰ دلار است، لذا با برنامههای پیشبینیشده در تلاشیم تا تولید خاویار در این استان را به پنج هزار و ۴۵۱ کیلوگرم برسانیم، هرچند صید تجاری ماهیان خاویاری از این دریا از سال ۲۰۱۲ ممنوع شده است.
مدیرکل شیلات گیلان به ظرفیت بسیار خوب شهرستان تالش در تولید خاویار اشاره کرد و افزود: شهرستان تالش با تولید سالانه دو هزار و ۵۰۰ کیلوگرم خاویار پرورشی رتبه نخست تولید خاویار در گیلان را دارد که این امر حاکی از جایگاه و ظرفیت بسیار خوب تالش در پرورش ماهی خاویار است.
مدبری همچنین از افزایش ۹ درصدی صید ماهی توسط شرکتهای پره صیادی خبر داد و گفت: در گیلان چهار هزار صیاد در قالب شرکت تعاونی پره مشغول به فعالیت هستند که در فصل صیادی یکهزار و ۶۶۸ تن ماهی صید کردند که ۵۸ درصد ماهی سفید، ۳۹ درصد کفال، ۶۹/۰ درصد کپور و ۳ درصد سایر گونهها بوده است.
Δ