برداشت شکوفه‌های بهارنارنج در گیلان آغاز شد

به گزارش پایگاه خبری و اطلاع رسانی گیل آگاه، صالح محمدی روز دوشنبه با اشاره به آغاز برداشت شکوفه‌های بهار نارنج در ۱۱ هزار و ۳۵۷ هکتار از باغ‌های گیلان اظهار کرد: بیشترین شکوفه بهارنارنج در شهرستان‌های رودسر، املش، لنگرود، لاهیجان و تالش برداشت می‌شود.

وی با بیان اینکه هر کیلو گلبرگ بهار نارنج در بازارهای محلی گیلان ۳۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد اضافه کرد: از این گل‌ها برای تهیه مربا، عرق، دمنوش و شربت استفاده می‌شود.

گلبرگ‌های بهار نارنج، زبانه‌ای‌ شکل به رنگ سفید متمایل به زرد است که بر روی آنها حفره‌های ترشحی اسانس را می‌توان دید، گل‌های نارنج در ایران به نام بهار نارنج مشهور بوده که قسمت مهم موارد استفاده از آن است.

بهار نارنج دارای طبع گرم و خشک است، اما برای افراد با طبع سرد هم بسیار مناسب است، این شکوفه خوش عطر، سرشار از ویتامین‌های C و D است؛ آرامش اعصاب، روشن، مرطوب و نرم کردن پوست، درمان آفتاب سوختگی، بهبود خواب و آنتی‌اکسیدان قوی از جمله فواید شکوفه‌های خوش عطر بهار نارنج است که در قالب انواع دمنوش و عرقیجات مورد استفاده قرار می‌گیرد.

نارنج نیز درختی به ارتفاع چهار تا ۶ متر همیشه سبز، بدون کرک با ساقه‌ای دارای پوست تقریبا صاف متمایل به خاکستری؛ ‌برگ‌های پایا و متناوب با انتهای نوک‌دار و کناره‌های دالبری‌ به رنگ سبز تیره و براق است.

این گیاه بومی مناطق استوایی آسیا از جمله هند و چین است و در مناطق گرم و نیمه گرم به خوبی رشد می‌کند، در اسپانیا، جنوب آمریکا، کالیفرنیا، ‌برزیل، ایتالیا و همچنین در نقاطی از ایران همچون استان‌های گیلان، مازندران، گلستان و فارس رویش دارد و امروزه به طور وسیع در دیگر مناطق مثل مدیترانه کشت می‌شود.

بر اساس آخرین آمار، گیلان دارای ۳۱۴ هزار هکتار اراضی زراعی و باغی است و ۳۱۷ هزار نفر از مردم استان در بخش کشاورزی مشغول به فعالیت هستند، برنج، چای، زیتون، پیله ابریشم، بادام زمینی، زیتون، فندق و مرکبات عمده‌ترین تولیدات کشاورزی استان است.