گیلان نیز به عطر گل‌محمدی آگین شد

به گزارش پایگاه خبری و اطلاع‌رسانی گیل آگاه، برداشت گل‌محمدی از اواخر اردیبهشت در گیلان آغاز و تا بیستم خردادماه ادامه دارد؛ محصول عمده گل‌محمدی، گلاب، اسانس و گلبرگ خشک است که از آن‌ها در صنایع دارویی، عطرسازی، فرآورده‌های بهداشتی، آرایشی و صنایع غذایی استفاده می‌شود؛ مصارف دارویی آن بیشتر در درمان دردهای روماتیسمی، قلبی، تقویت اعصاب و معده و رفع بعضی از سردردها بوده و در تهیه شربت مربا و در صنایع شیرینی‌سازی و تهیه بستنی نیز استفاده می‌شود. گل سرخ (نام علمی: Rosa damascena) نام نوعی گل رز است که از برخی نمونه‌های آن گلاب می‌گیرند؛ این گونه از رز مقاومت بالایی در مقابل کم‌آبی دارد و در شهرهای بزرگ به خوبی رشد می‌کند؛ گل محمدی طیف رنگی از صورتی روشن و متوسط تا سرخ روشن دارد.

هزار و ۲۲۰ هکتار، سطح زیرکشت گیاهان دارویی در گیلان

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گیلان روز شنبه در مراسم پاسداشت روز ملی گل‌محمدی و گلاب گفت: سطح زیرکشت گیاهان دارویی در استان شامل گل‌گاوزبان، زعفران و گل محمدی افزون بر هزار و ۲۲۰ هکتار است.

حمید منشی‌زاده با بیان اینکه گیاهان دارویی در شهرستان‌های آستارا، تالش، شفت، رودسر، سیاهکل، املش و رودبار تولید می‌شود، اظهار کرد: تولید گیاهان دارویی در استان افزون بر ۱۰ هزار و ۴۱۰ تن است.

وی با گرامیداشت روز ملی گل محمدی و گلاب بیان کرد: سطح زیرکشت گل‌محمدی در گیلان ۱۳۰ هکتارست و حدود ۳۹۰ بهره‌بردار گل محمدی در استان فعالیت دارند و شهرستان شفت با ۴۰ هکتار بیشترین سطح زیرکشت گل محمدی در استان را به خود اختصاص داده‌است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به ضرورت توجه به فرآوری و صنایع تبدیلی محصولات کشاورزی در گیلان اظهار کرد: بسیاری از محصولات استان به صورت خام فروشی عرضه می‌شودکه با پیش‌بینی تسهیلات، برای توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری اقدام می‌شود.
مدیر هماهنگی ترویج جهاد کشاورزی گیلان نیز در این رویداد گفت: پرورش گل محمدی نباید تنها برای گلاب‌گیری باشد بلکه می توان با توسعه و پرورش گل‌ها در راستای تولید عطر گام های موثرتری برداشت که برای کشور ارزش افزوده و توجیه اقتصادی داشته باشد.

لیلا بذرکار با اشاره به پیش‌بینی برگزاری جشنواره‌های مختلف در گیلان در سال جاری اظهار کرد: جشنواره بلوبری از جمله این جشنواره‌هاست که به زودی در شهرک گلخانه‌ای بلوبری بندرانزلی برگزار می‌شود.

برداشت گل محمدی از اواخر اردیبهشت در گیلان آغاز و تا بیستم خرداد ادامه دارد، گل سرخ (نام علمی: Rosa damascena) نام نوعی گل رز است که از برخی نمونه‌های آن گلاب می‌گیرند؛ این گونه از رز مقاومت بالایی در مقابل کم‌آبی دارد و در شهرهای بزرگ به خوبی رشد می‌کند، گل سرخ درختچه‌ای برگ‌ریز است که ارتفاع آن به ۲.۲ متر نیز می‌رسد و شاخه‌های آن با خارهای تیز و محکمی حفاظت می‌شود؛ گل محمدی طیف رنگی از صورتی روشن و متوسط تا سرخ روشن دارد.